Scopenote(nl-BE): Een bakoven is een vrijstaande, met hout gestookte broodoven, al dan niet in een bakhuis.
sources
HASLINGHUIS, E.J. en JANSE, H., Verklarend woordenboek van de westerse architectuur- en bouwhistorie: bouwkundige termen, Leiden, 2005; Van Dale groot woordenboek van de Nederlandse taal. 14de editie, Utrecht/Antwerpen, 2005