De straat 'Afsneedorp' met haar U-vormig verloop en twee aftakkingen naar de Leie, het oude veer langs het kerkhof en het huidige veer bij de herberg de "Nénuphar", vormt het centrum van het kleine, zeer typische landelijke en schilderachtig gelegen dorp. Kerk met omringend kerkhof, pastorie en voormalig heerlijk verblijf van Daerupt behoorden tot het einde van het ancien régime aan de Gentse Sint-Pietersabdij. Enkele kleinschalige dorpswoningen, het schooltje en de deels behouden oude herberg van de “Nénuphar” met veer refereren nog aan de 19de-eeuwse – vroeg-20ste-eeuwse dorpssfeer.

De pastorie van Afsnee kan als prototype gelden van de typisch 18de-eeuwse pastoriegebouwen die in opdracht van de Gentse Sint-Pietersabdij gebouwd werden. Met haar twee bouwlagen hoge volume en dubbelhuisopstand van zes traveeën, teruggetrokken achter een hoge bakstenen muur, domineert zij de lage dorpswoningen. Ze kreeg haar huidige uitzicht circa 1769 toen, in opdracht van abt Gudwalus Seiger door de bouwmeester J. Van Duerne van de abdij de bestaande pastorie uitgebreid en aangepast werd. Zowel exterieur als interieur zijn in een sobere classicistische stijl uitgevoerd.